News
30.06.2021
Ausgewogene Ernährung und nachhaltige Ernährungssysteme mit Cerealien und Hafer
Am 23. Juni 2021 veröffentlichte der europäische Verband der Cerealienhersteller und Hafermühlen sein Manifest "From Seed to Spoon". „Wir wollen…
mehr29.06.2021
Nachgefragt bei Stephan Sedlmayer, Präsident der LfL zu Nachhaltigkeit, Düngeverordnung und Brot im Jahr 2050
Als Einstimmung auf die Getreidetagung Weihenstephan haben wir Nachgefragt. Diesmal bei Stephan Sedlmayer, Präsident der Bayerische Landesanstalt für…
mehr21.06.2021
Expedition Heimat: SWR besucht Müllerin Christina Benz
Christina und ihr Mann Sebastian Benz führen die Kunstmühle Benz in Heidenheim nun schon in der 13. Generation. Das Familienunternehmen ist über 400…
mehr17.06.2021
Verband Deutscher Mühlen wählt neuen Vorstand, Michael Gutting wird alleiniger Sprecher des Vorstands
Die Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mühlen hat am 11. Juni in Würzburg turnusgemäß einen neuen Vorstand gewählt. Michael Gutting,…
mehr28.04.2021
Feldschilder für den Haferanbau – Aufmerksamkeit und Sichtbarkeit für das regionale Superfood
Die an der Initiative Haferanbau beteiligten Hafermühlen im VGMS bieten Landwirtinnen und Landwirten erstmals Hafer-Feldschilder an, die über die…
mehr26.11.2020
Wissenschaftliches Symposium 2020: Lebensmittel aus Getreide sind die Grundlage einer zukunftsgerechten Ernährung
Mit 120 TeilnehmerInnen war das 13. Wissenschaftliche Symposium sehr gut besucht – in diesem Jahr hat es nicht in Würzburg stattgefunden sondern…
mehr18.11.2020
Schutz vor Explosionen - neuer Leitfaden veröffentlicht
Staub kann, aufgewirbelt in der Luft, eine explosionsfähige Atmosphäre bilden und – gezündet durch eine wirksame Zündquelle – eine Explosion…
mehr25.06.2020
Viel heiße Luft: „Süß, süßer, Frühstück“ – die Cerealienstudie des AOK-Bundesverbandes vom April 2020 verzichtet auf Wissenschaftlichkeit
Im April 2020 hat der AOK-Bundesverband die Studie „Süß, süßer, Frühstück – die AOK-Cerealienstudie“ veröffentlicht. Inhalt der Studie ist eine…
mehr28.05.2020
Mühlentag 2020 – Ohne Mühlen ging und geht es nicht!
Auch wenn es an diesem Pfingstmontag nicht wie üblich in die Mühlen geht – Corona-bedingt ist der Mühlentag 2020 leider abgesagt – ging und geht es…
mehr07.04.2020
Nachschub fürs Regal: Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft versorgt Deutschland mit wichtigen Grundnahrungsmitteln
DIe MitarbeiterInnen der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft versorgen als echte #Foodheroes die Menschen in Deutschland mit wichtigen…
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