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Frischgebackene Müllerinnen und Müller aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – jeweils die Besten ihres Jahrgangs – sind am Freitag, den 13. Oktober zum „MühlenMasters 2023“ in der Hemelter Mühle angetreten. Sieger ist Valentin Blum, ausgebildet in der Albert Mühlschlegel GmbH in Thannhausen in Bayern. Der zweite Platz geht an Timm Peters von der Saalemühle in Alsleben in Sachsen-Anhalt. Drittplatzierter ist Raffael Gruber von der Farina Mühle aus Graz in Österreich. Der Preis für den besten Müller geht in diesem Jahr damit erneut in den Süden.

Jan Cordesmeyer, Geschäftsführer der Hemelter Mühle und Mitglied im Präsidium des Verbandes Deutscher Mühlen, gratulierte den Teilnehmerinnen und Teil-nehmern: „Als Müllerinnen und Müller tragt ihr die Verantwortung dafür, dass die Menschen in Deutschland mit sicheren, gesunden und nachhaltig hergestellten Lebensmitteln versorgt werden. Wir liefern Tag für Tag über 20.000 Tonnen Mehl aus: Für unser aller Brot, für Pizza, Müslis, Nudeln und vieles mehr, was aus Getreide hergestellt wird.“

zur Pressemitteilung auf muehlen.org

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MühlenMasters 2023 - Bester Müller Deutschlands ist Valentin Blum aus Bayern